Менять изображения и текст в слайдере можно при помощи функции Frontend редактора, либо из настроек темы дизайна в Backend.
Для настройки из Frontend используйте первую кнопку в боковом меню на лицевой части сайта.
Для настройки из Backend перейдите в приложение Сайт->Дизайн->Оформление и в пункте Настройка главного слайдера добавьте изображения и текст.